Larosée® prend sa source au coeur
du site protégé des Montagnes de Thy
Un site protégé
Le site des Montagnes de Thy offre un terroir singulier où des roses d'exception s'épanouissent en accord avec la nature.
La roseraie est implantée sur une bande de terre lovée entre deux bras de rivière au pied d’une colline boisée.
La force de l'eau actionne la roue du moulin et fournit de l'électricité participant à rendre notre domaine autonome en énergie.
Une presqu'île sur la Dyle
Une ancienne ferme et un moulin en ruine au sein de 7 hectares d’un site naturellement protégé.
Le domaine se trouve dans le hameau de Thy, commune de Genappe, situé entre Villers-la-Ville et Lasnes au coeur du Brabant wallon.
Il y abrite une faune et une flore variées et préservées.
Les chevreuils, chouettes, castors, lièvres, renards, hérons, grenouilles, canards et abeilles cohabitent et participent à l'équilibre naturel du lieu.
Notre Projet
Nous sélectionnons avec soin des roses pour leurs parfums subtils et délicats, cultivant des essences anciennes de manière simple et écologique.
Dès leur cueillette, nous transformons immédiatement les roses fraîches pour créer des produits d'exception,
témoignant de notre engagement envers la nature et notre quête d'excellence.
Le choix des plantes que nous cultivons est réalisé en harmonie avec les caractéristiques uniques du site des Montagnes de Thy.
Ces sélections nous permettent de cultiver de manière respectueuse de l'écosystème local.
Après des années de recherche et d'ajustements, nous avons élaboré un processus de transformation
combinant différentes méthodes d'extraction, mettant l'accent sur l'authenticité et la qualité.
Nos principes fondamentaux
Chez Larosée®, nous nous engageons en faveur d'une culture responsable, en harmonie avec la nature.
Nous croyons en la capacité de chaque individus à faire la différence pour l'environnement, une gorgée de gin à la fois.
Produits d'exception, culture raisonnée, circuit court, esprit d'innovation et
quête de qualité définissent l'essence même de notre projet.
Le gin Larosée incarne avec élégance notre passion en alliant tradition, terroir et innovation.
